TilbageSquashboller
Ingredienser
- 25 g gær
- 1 kg hvedemel
- 200 g revne squash
- 150 g revne gulerødder
- 100 g rosiner
- 2 dl rørsukker
- 1 dl olie
- 1 spsk kanel
- 1 spsk allehånde
- 2 spsk salt
- lunkent vand til dejen er god
Instruktioner
- Rør gæren ud i lidt af vandet.
- Bland resten af ingredienserne i.
- Tilsæt vand til det bliver en god smidig dej.
- Lad det hæve til det dobbelte.
- Slå dejen ned og form til boller.
- Lad det hæve til dobbelt størrelse.
- Pensles med æg og bages ved 175 grader i ca. 25 min.