Tilbage

Kanelboller

Ingredienser

  • Kanelboller
  • 50 g malede mandler
  • 25 g gær
  • 3 1/2 dl lunkent vand
  • 1/2 salt
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk kanel
  • 1 dl fromage frais
  • 1 1/2 dl havregryn
  • ca 450 g hvedemel
  • sukker og kanel til pynt

Instruktioner

  1. Rør alle ingredienserne sammen.
  2. Lad dejen hæve i 15 minutter.
  3. Slå dejen ned, form til boller og lad efterhæve på bagepladen 1 45 min.
  4. Kom lidt kanelsukker på bollerne og bag ved 180° i 15-20 minutter.