TilbageTunfrikadeller
Ingredienser
- 1 ds. tun i olie
- 50 g hakkede champignoner
- 2 æg
- 1-2 fed presset hvidløg
- 1 dl rasp
- 1 dl fløde eller mælk
- salt og peber
- lidt olie til stegning
Instruktioner
- Hæld væden fra tunfisken, og mos den med en gaffel.
- Kom resten af ingredienserne i rør det sammen.
- Lad farsen stå 1/2 time, og rør igennem igen.
- Form til frikadeller eller bøffer, og steg dem 5 minutter på hver side i olie eller smør.