Tilbage
Balinesiske frikadeller

Balinesiske frikadeller

Af kylling

Ingredienser

  • 500 g hakket kylling
  • 1 tsk. knust ingefær
  • 1 fed knust hvidløg
  • 1 spsk. teriyaki (japansk sojasauce)
  • 2 spsk. hvedemel
  • Salt
  • Peber
  • Olie til stegning

Instruktioner

  1. Rør hakket kylling, ingefær, hvidløg, teriyaki, hvedemel, salt og peber sammen til en fars og form farsen til små kødboller.
  2. Brun kødbollerne i olie ved kraftig varme ca. 3 min., ryst panden, så de forbliver runde
  3. Kan serveres med jasmin ris blandet med en sød chilisovs, frisk revet ingefær og soya.