Broccolideller
Ingredienser
- 1 broccoli
- 1 rødløg
- ½ porre
- 1 bdt persille
- 2 dl kogt perlebyg (ris kan også bruges)
- 1 dl revet ost
- 2 æg
- 1 dl rasp
- salt og peber
Instruktioner
Kog broccolien mør.
Hak rødløg, porre og persille meget fint.
Mos broccolien let og bland alle ingredienser sammen til en fast masse.
Steg ved svag varme i olie ca. 8 minutter på hver side.
Tryk dem lidt flade når de er vendt første gang på panden....
