Tilbage

Linsebøffer

Ingredienser

  • 250 g røde linser
  • 2 revne løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 dl mælk eller fløde
  • 2 dl havregryn
  • 3 dl mel
  • 1 dl peanuts
  • 1 spsk tamari
  • 2 tsk salt
  • 1 spsk barbaque krydderi (kan udelades)

Instruktioner

Skyl linserne godt og kog dem (svag varme) i 8 dl vand, til de er kogt helt ud.Overskydende vand sies fra.

Tilsæt løg, hvidløg og krydderier efter eget valg (måske spidskommen, chili, paprika ect.)

Lad det herefter køle af.

herefter røres det godt sammen til en fars med de sidste af ingedienserne.

Steg dem i olie.