TilbageBønnedeller
Af sorte bønner....
Ingredienser
- 500 g udblødte, kogte sorte bønner
- 1 stort løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl havregryn
- 1/2 dl mel
- 2 æg
- 4 spsk barbequesauce (eller chilisauce)
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk koriander
- 1 spsk paprika
- Salt og peber
Instruktioner
- Kom bønner, løg, hvidløg, havregryn og æg i en foodprocessor.
- Kom det hele i en skål med de øvrige ingredienser.
- Tilsæt evt lidt vand til en passende konsistens.
- -------------------------------
- Steges på panden med en blanding af margarine og olie.... eller havd man foretrækker.
- ------------------------------
- Serveres f.eks. Med ovnstegte pastinakker og jordskokker.