Spagettei med rejer og broccoli
Ingredienser
- 200 g Spaghetti
- 400 g Rejer, dybfrost
- 300 g Broccoli
- 100 g Rød peber
- 200 g Tomat
- 50 g Parmesanost, revet
- --------------------------------------
- Flûtes
Instruktioner
Rejerne optøs, mens spaghetti koges.
Broccoli, tomater og peberfrugt skæres i små stykker og svitses på en pande ca. 5 min.
Vandet hældes fra pastaen, når den er knapt mør, og rejerne kommes i og varmes igennem.
Til sidst blandes grøntsagerne sammen med pasta og rejer.
Retten serveres med revet parmesan og lune flûtes.