Tilbage

Rejer med Pasta og Broccoli

4 Personer

Ingredienser

  • 400 g rejer
  • -----------------
  • Sauce:
  • 200 g friskost naturel
  • 2 1/2 dl mælk
  • 1 stort bundt frisk dild
  • lidt salt
  • frisk kværnet peber
  • ----------------------
  • 500 g frisk pasta (f.eks. med spinat)
  • ----------------------
  • 500 g broccoli

Instruktioner

Kom friskosten i en gryde.
Pisk mælken i lidt efter lidt, og giv blandingen et opkog.

Tilsæt rejer og friskhakket dild.
Varm langsom op ( det må IKKE koge)........

Smag til med salt og peber.

Kom frisk kogt pasta i et fad og hæld rejesovsen over.

Server med kogt broccoli............