Tilmeld Nyhedsbrev
HER

 

 
Frikadeller er en type stegte kødboller, og er en meget populær ret i Danmark som i mange andre europæiske lande.
 
Ordet er en fortyskning af det italienske frittatella, der er stegt eller ristet (fritto) kød. Ordet er beslægtet med 'frikandeau' og 'frikassé'.