Tilbage

Grahamsbrød med kærnemælk

1 stk

Ingredienser

  • 15g. gær, smuldret
  • 2 dl koldt vand
  • 3 dl kærnemælk
  • 1 tsk sukker, 1 tsk salt, 1 spsk olie
  • ca 600 g grahamsmel

Instruktioner

  1. Dag 1:
  2. Rør alle ingredienser sammen til dejen hænger sammen som en bold i skålen. Hæld dejen i en smurt bageform. Dæk den med film og stil den koldt natten over.
  3. Dag 2:
  4. Tænd ovnen på 200 grader, pensl brødet med mælk, kom brødet i ovnen og bag ca 50 minutter