Grahamsbrød med kærnemælk
Ingredienser
- 15g. gær, smuldret
- 2 dl koldt vand
- 3 dl kærnemælk
- 1 tsk sukker, 1 tsk salt, 1 spsk olie
- ca 600 g grahamsmel
Instruktioner
- Dag 1:
- Rør alle ingredienser sammen til dejen hænger sammen som en bold i skålen. Hæld dejen i en smurt bageform. Dæk den med film og stil den koldt natten over.
- Dag 2:
- Tænd ovnen på 200 grader, pensl brødet med mælk, kom brødet i ovnen og bag ca 50 minutter