(Man kan selvfølgelig bruge af mel hvad man har lyst til...)
Instruktioner
Gæren udrøres i det lunkne vand. Sukker tilsættes – herefter olien. List af melet æltes i – æltes godt, helst på røremaskine. Salt + resten af melet tilsættes og æltes til dejen er sej. Hæver i ca. 1 ½ time.
Dejen slås ned – hviler et par minutter. Udrulles til aflang firkant på mel drysset bord, så tyndt som muligt.
