TilbageOstekiks
Ingredienser
- 50 g hvedemel
- 25 g rugmel
- 1 tsk. bagepulver
- 1/2 tsk. paprika en anelse friskkværnet peber.
- 75 koldt smør i små stykker
- 75 g revet ost
Instruktioner
- Bland hvedemel,rugmel, bagepulver, paprika og en anelse friskkværnet peber.
- Smuldr det sammen med koldt smør i små stykker.
- Tilsæt revet ost og saml dejen med et lille sammenpisket æg.
- Tril dejen til ca 15 små kugler, læg dem på en bageplade med bagepapir og tryk dem lidt flade.
- Bag dem sprøde i ca 8 minutter ved 180 grader.
- Afkøl på en rist.