TilbageNøddedeller
Ingredienser
- 500 g kartofler
- 80 g grahamsmel
- 50 g rasp
- 175 g hasselnødder
- 1 æg
- 1 stort løg
- salt, peber
- olie til stegning
Instruktioner
- Skræl og riv kartoflerne fint.
- Løget pilles og hakkes fint.
- Blend hasselnødderne i en minihakker til (næsten) mel.
- Bland alle ingredienserne sammen, og lad det hvile i et kvarter.
- Form små frikadeller af farsen og steg dem i olie ved jævn varme