Tilbage
Linsebøffer (af de grønne)

Linsebøffer (af de grønne)

Ingredienser

  • 300 g grøøne linser(vasket og kogt)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 stort løg
  • 1 æg
  • 5 spsk mel
  • 1/2 dl havregryn
  • 2 tsk spidskommen
  • 2 tsk koriander
  • 2 spsk barbeque-sauce
  • 4 spsk hk. soltørrede tomater
  • olivenolie

Instruktioner

Alle ingredienser blendes sammen i foodprocessor, undtagen mel og havregryn.


Rør derefter de 2 ingredienser i.

Steg som flade bøffer i olivenolie.


Bøfferne kan spises i pitabrød, eller i en burger. Eller blot som gnavemad i madpakken. En yougurt/hvidløg/mynte-dressing passer rigtig godt til!