- I en gryde brunes det hakkede oksekød sammen med løg- og hvidløgspulver og salt.
- Rør chilipulveret sammen med risene i en skål.
- Fordel 1/3 af creme fraichen i bunden af et ildfast fad, fortsæt derefter med 1/3 af osten, 1/3 af risene, 1/3 af der hakkede oksekød og 1/3 af de hakkede tomater. Fortsæt med at lagre på samme måde. Afslut med et lag ost.