Salat med jordbær og asparges
Ingredienser
- 1 icebergsalat
- 6 grønne asparges
- 10 jordbær
- 100 g hvidløgsost
- 1 dl sødmælk
- ½ tsk peber
Instruktioner
Salaten gøres i stand og snittes.
Aspargesene skylles, det nederste stykke skæres fra og skær dem i mindre stykker på skrå.
Fordel dem på salaten.
Skyl og nip jordbærrene, skær dem i kvarte og læg også dem på salaten.
Rør hvidløgsosten op med mælken, smag til med peber, og hæld den over salaten.
Serveres med flûtes.