Tilbage

Salat med jordbær og asparges

Ingredienser

  • 1 icebergsalat
  • 6 grønne asparges
  • 10 jordbær
  • 100 g hvidløgsost
  • 1 dl sødmælk
  • ½ tsk peber

Instruktioner

Salaten gøres i stand og snittes.
Aspargesene skylles, det nederste stykke skæres fra og skær dem i mindre stykker på skrå.
Fordel dem på salaten.

Skyl og nip jordbærrene, skær dem i kvarte og læg også dem på salaten.
Rør hvidløgsosten op med mælken, smag til med peber, og hæld den over salaten.

Serveres med flûtes.