Tilbage

Sommerfrikadeller

Ingredienser

  • 500 Gram hakket kalv og flæsk
  • 4-5 forårsløg
  • ½ squash
  • 1 æg
  • 1 spsk mel
  • Salt og peber

Instruktioner

Skyl forårsløg og squash.
Forårsløg skæres i tynde halvmåner og squash rives.
Kom kødet i en skål og bland alle ingredienser godt sammen.
Farsen formes til kugler med en spiseske.
Steges i fedtstof på en pande.