Vinterfarsbrød
Ingredienser
- 500 g hakket kalv og flæsk
- 1 æg
- 2 spsk hvedemel eller rasp
- ½ dl mælk
- 1 stor grøn peberfrugt
- 1 porre
- 100 g reveven selleri
- 1 kop frosne ærter
- 1-2 fed hvidløg
- 2 tsk karry
- 1 ½ tsk salt
- friskkværnet peber peber
Instruktioner
Det hakkede kød, mælk, æg, mel,karry og salt og peber blandes sammen i en skål.
Tilsæt de fint hakkede grøntsager og den revne selleri og det hakkede hvidløg.
Pensl en form med lidt olie og kom farsbrødet i.
Bages i ovnen ved 200 grader i ca 30 - 40 min.
Server farsbrødet med Kartofler eller en pastasalat----hvad man lyster............