Tilbage

Vinterfarsbrød

Ingredienser

  • 500 g hakket kalv og flæsk
  • 1 æg
  • 2 spsk hvedemel eller rasp
  • ½ dl mælk
  • 1 stor grøn peberfrugt
  • 1 porre
  • 100 g reveven selleri
  • 1 kop frosne ærter
  • 1-2 fed hvidløg
  • 2 tsk karry
  • 1 ½ tsk salt
  • friskkværnet peber peber

Instruktioner

Det hakkede kød, mælk, æg, mel,karry og salt og peber blandes sammen i en skål.

Tilsæt de fint hakkede grøntsager og den revne selleri og det hakkede hvidløg.
Pensl en form med lidt olie og kom farsbrødet i.
Bages i ovnen ved 200 grader i ca 30 - 40 min.

Server farsbrødet med Kartofler eller en pastasalat----hvad man lyster............