TilbageÆblecrumble
Serveres evt til is!
Ingredienser
- 500 g gråstenæbler eller lign.
- 100 g hvedemel
- 200 g sukker
- 200 g smør
- 200 g mandler
- Evt. lidt kanel og lidt citronsaft
Instruktioner
- Skær æblerne i mindre stykker uden kernehus, men med skræl hvis den er pæn og økologisk.
- Læg dem i et smurt, stort tærtefad.
- Smut mandlerne og hak 2/3 af dem groft.
- Bland med mel, sukker, hele mandler og smør.
- Drys lidt kanel og citronsaft på æblerne.
- Smuldr dejen over og bag ved 200° i 20 min. eller mere, til dejen er lysebrun og sprød.
- ------------------------------------------------------------
- Server med vaniljeis.