Drømmekage

Instruktioner

Pisk æg og sukker, til det skifter farve og er let og skummende.

Smelt smørret, tilsæt mælken, lad det blive lunt og hæld det i dejen.

Bland mel, bagepulver og vaniljesukker, og rør det i dejen.
Hæld dejen i en lille bradepande med bagepapir.

Bagetid:
Ca. 25 min. på nederst rille i en 200ºC forvarmet ovn (varmluft 180ºC). Når der er ca. 15 min. tilbage af bagetiden laves fyldet.

Smelt smør, og tilsæt mælk og brun farin og kog op.
Rør kokosmel i og hæld blandingen over kagen, når den har bagt i 25 min.
Bag kagen videre i ca. 10 min. og lad den køle af i formen.