Peanutbutter Cookies
Ingredienser
- 80 g grov peanutbutter
- 80 g smør
- 50 g mel
- 1/2 tsk. bagepulver
- 2 spsk sirup
- 120 g mørk farin
- 1 æg
- en håndfuld peanuts-saltede
Instruktioner
Pisk smør med sukker, til det er og cremet.
Pisk ægget i.
Rør peanutbutter og sirup ud i dejen.
Vend peanuts, mel, bagepulver og salt i dejen.
Fordel dejen på plader med bagepapir (ca. 1 spsk dej pr. cookie).
Bag kagerne midt i ovnen til de er gyldne.
Lad kagerne køle af på en bagerist - de er meget skøre mens de er varme, så tag dem forsigtigt af pladen så de ikke går i stykker.