Drømme
Ingredienser
- 100 g smør
- 3 dl sukker
- 2 tsk vanillesukker
- 1 dl olie
- 1 tsk hjortetaksalt
- 4-4½ dl hvedemel
- -----------------
- 26 mandler til pynt
Instruktioner
Rør fedtstof,sukker og vanillesukker sammen.(I foodprocessor, med mixer eller i hånden)
Rør olien i lidt af gange.
Rør hjortetaksalt og hvedemel i.
Tril dejen til 2 tynde stønger på et melet bord.
Skær dem i ensatrede stykker.
Form dem til små kugler og læg dem på en plade med bagepapir.
Skold og smut mandlerne og flæk dem på langs.
Tryk en halv mandel ned i hver kage.
Bag kagerne midt i en 150 grader varm ovn i 20 minutter.
Lad dem køle af på en rist.
Opbevares i tætsluttende kagedåse......
OBS: Kagerne kan fryses!!