Tilbage

Blommer i Portvin

god med is!

Ingredienser

  • 500 g blommer
  • 1 vaniljestang
  • 2 dl portvin
  • 150 g brun farin

Instruktioner

Skyl, halvér og udsten blommer. Læg dem i et skoldet sylteglas.

Flæk vaniljestangen, og læg den i en gryde med portvin og brun farin.

Giv gryden et opkog, så sukkeret smelter, og fordel blandingen over blommerne i glasset.

Skru låget på glasset, og lad det stå i mindst 2 døgn før servering.

De portvinssyltede blommer kan holde sig i månedsvis, faktisk op til 1 år.