Aristokrater

Instruktioner

Mel og bagepulver sigter sammen.
Hak mandlerne fint og tilsæt dem melet.
Koldt smør hakkes i.
Æg og sukker røres til æggesnaps, hvormed dejen samles.
Dejen trilles i pølser ca. 3½ cm. i diameter, der lægges koldt.

Pølserne snittes i 1½ mm. tykke skiver, der lægges på smørsmurte plader.

Bages i forvarmet ovn ca. 6 min. ved 200 grader C. alm. ovn.