TilbageSelleri-bøffer
Af de revne slags....
Ingredienser
- 500 g knoldselleri
- 1 dl revet ost
- 3 fed hvidløg
- 1 1/2 dl rasp
- 3 æg
- 1 1/2 - 2 dl vand
- 1 bdt persille
- Salt
- Peber
- Olie til stegning
Instruktioner
- Riv sellerien fint, kom det i en skål med revet ost, finthakket hvidløg, finthakket persille, og de øvrige ingredienser.
- Rør godt sammen og lad det stå i et kvarters tid.
- Form til bøffer og steg på pande med olie....