Marcipan-slikkepinde
Ingredienser
- 200 g marcipan
- 2 spsk hindbærmarmelade
- Evt. ½ spsk rosmarin
- Små neutrale slikkepinde (fås bl.a. hos Specialkøbmanden til 35 kr. for 50 stk.)
- 200 g hvid chokolade
- Frysetørrede hindbær eller hindbærstøv
Instruktioner
Ælt marcipanen med hindbærmarmelade og evt. finthakket rosmarin.
Rul marcipanen til små kugler på størrelse med en valnød og stik en pind i hver kugle.
Smelt chokoladen over vandbad og dyp kuglerne i chokoladen
Sæt dem til at tørre i en skål med sukker og drys med frysetørret hindbær eller -støv.