Syltede Valnødder
God til ost eller is
Ingredienser
- 500 gram Valnøddekerner
- 500 gram Brun farin
- 1 dl Citron-eller appelsinsaft
- korn fra 1 vanillestang
Instruktioner
Nøddekernerne kommes i en gryde med vand så det dækker, gives en opkog ,vand hældes fra.
Gentag proccesen 2 gange til.
De kommes i en gryde sammen med de øvrige ingredienser, samt vand så det lige kan dække. Bringes til kogepunktet og simmer svagt uden låg i ca. 1-2timer.
Lagen - der er som sirup - tilsættes Atamon og det fyldes på glas.