Blommemarmelade
...den nemme!
Ingredienser
- 1/2 kg blommer (gerne Victoria
- 175 g sukker
- evt 1 tsk rød melatin
Instruktioner
Skyl blommerne, flæk dem og udsten dem.
Kom sukker og blommer i en gryde og kog LANGSOMT op.
Lad koge i ca 20 min.
Melatin og resten af sukkeret blandes og drysses over frugten under omrøring og koges endnu 10 minutter.
Hæld marmeladen på rene glas og luk straks til.