Tilbage

Marinerede Rødbeder

Ingredienser

  • 300 g rødbeder
  • 1 spsk vand
  • 1 tsk olie
  • Marinade:
  • 1 spsk olie
  • 1/2 balsamicoeddike
  • 1 spsk koldt vand
  • 1 tsk dijonsennep
  • salt, peber

Instruktioner

Skræl og skyl rødbederne, og skær dem i tynde både, ca 10 cm lange.
Læg dem på et stykke bagepapir, og kom vand og olie ved.
Pak rødbederne ind som en konditorkage, så luft ikke kan trænge ind.

Bag ved 200º i ca 40 minutter.

Pisk marinaden sammen og smag til med salt og peber.
Vend de varme rødbeder i marinaden.