Grundopskrift til Småkager
Ingredienser
- Grundingredienser:
- 250 g smør
- 250 g mel
- 150 g flormelis
- 1 sammenpisket æg
- --------------------------
- andre smagsstoffer-hvad man har lyst til!
- f.eks:
- kakao
- revet citronskal (øko!)
- vanille
- kanel
- kardemomme
Instruktioner
Alle grundingredienser køres på en foodprocessor til en samlet masse---- det ta'r ingen tid på denne måde.
Ellers må man samle det ved håndkraft.
Tilsæt smagsstoffer efter behag...
Rul dejen til en pølse og stil det koldt en times tid.
Skær tynde skiver, og læg på bageplade med bagepapir.
Bages 7-8 minutter ved 200º
