Guacamole
Ingredienser
- 3 stk. avocado
- salt/peber
- 1 tsk. citronsaft
- 3 spsk. creme fraiche
- Kan smages til med hvidløg, koriander, salatløg, cayennepeber, el.a.
Instruktioner
Halver avocado og fjern stenene.
Skrab avocado ud i en skål.
Blend avocadoerne med en stavblender, så det bliver en ensartet masse.
Vend cremefraiche og citronsaft i, og smag til med salt og peber.