Grundopskrift til roulade
Ingredienser
- 3 æg
- 125 gram (rør)sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 125 gram hvedemel
- --------------------------
- sukker til senere brug (vending)
Instruktioner
Pisk æg og sukker luftigt med en håndmikser.
Bland hvedemel og bagepulver, og sigt det ned i æggeblandingen.
Vend forsigtigt , men vær obs på at der ikke er melklumper tilbage....
Smør dejen ud på bagepapir på en bageplade i en firkant (28 x 35 cm).
Bag rouladen i ovnen ved 225 gr. i 5-6 min. (JA!!!! Ikke mere!)
Drys sukker på et andet stykke bagepapir.
Læg rouladen herpå med oversiden nedad, og fjern det første stykke bagepapir.
-------------------------
Fyld med din yndlingssmage!