... med æbler og makroner
Ingredienser
- 3 stk. æble
- 2 spsk. sukker
- 1 tsk. vaniljesukker
- 0,5 dl. vand
- 2 dl. piskefløde
- 60 g. makroner
Instruktioner
Skræl æbler og hak i små tern.
Kom æbler, sukker, vand og vaniljesukker i en gryde og bring det i kog ved lav/medium varme med låg.
Rør godt rundt løbende. Lad det simre i ca. 10 minutter eller til æblerne er bløde. Tag gryden af varmen og mos det sammen med en gaffel. Sæt til side.
Bunden smøres først med æblekompotten og herefter fordeles flødeskum ovenpå.
Fordele knuste makroner på. Rul rouladen.